Vaktler med kantareller
De små fasanfuglene vaktler er gode. Det er også nystekte kantareller.
Klippfisk med poteter
ENKLERE KAN DET IKKE BLI!
Andelår med tomatsalat
Andelår er deilig fuglekjøtt for de som kanskje ikke er så glad i rødt kjøtt. For rødt kjøtt er det ikke!
Pasta med flere sopper
Det er sopptid, men denne retten laget vi for tre år siden. Uansett, den smakte godt da også!
Kalmar og norske reker
Kalmar (calamare) og akkar har vi langs kysten vår, men å få tak i det er noe annet. Derfor blir det for det meste fyrste importerte
