Røykelaks med brønnkarsesaus og poteter
Av og til er dette veldig godt; Røykelaks med poteter og brønnkarsesaus.
Kalvewienersnitsel
Kalv er det riktige kjøttet til wienersnitsel, noe annet blir absolutt ikke det samme.
Scampi, og kamskjellcarpaccio
Scampi er norsk sjøkreps, og kamskjell er også godt!
Asparges og pancettapasta
Asparges og pancettapasta. Enkle ingredienser, deilige smaker.
Fritert isgalt med sjampinjong og asparges
Isgalt er en nydelig dypvannsfisk med utsøkt smak, som skiver seg fint.
Friterte andehjerter og krås
Friterte andehjerter og krås er egentlig deilig mat, men krever kanskje litt mer enn å lage til andebryst eller lår.
Kalmar, asparges, og avocado
Lomre med hvit saus og asparges
Lomre, rødtunge, og sikkert et par navn til. Uansett, dette er en deilig flatfisk vi burde få kjøpt i Norge også; sjømatlandet!
