Franciacorta, bobler med smak

Skrei ble et flott følge til deilige Franciacorta, de boblende vinene fra dette skjønne området ved Iseosjøen i Lombardiet i nord-Italia. På høyde med gode champagner, men så og si ukjent i Norge.

Litt syd for den idylliske Iseosjøen i Lombardiet i Nord-Italia, ligger området Franciacorta, hvor musserende viner på høyde med gode champagner produseres. Men champagne kan og vil de ikke kalles, heller ikke spumante eller prosecco. Franciacorta er Franciacorta, -basta! Vi har prøvd den med skrei. Fortsett å lese «Franciacorta, bobler med smak»

Franciacorta – Italias ukjente bobler

Franciacorta er ikke så kjent her hjemme, -foreløpig. Det bør innkjøperne ta seg ad notam, for vinene fra denne regionen ved Iseosjøen er så absolutt verdt en smak.
Gårdsturisme og nisjemat er stort i Italia, -og mangfoldig. Og mangfold blir det når 8 400 kommuner skal konkurrere om turisters og matelskeres gunst. Litt syd for den idylliske Iseosjøen i Nord-Italia, ligger området Franciacorta, hvor musserende viner på høyde med gode champagner produseres. Men champagne kan og vil de ikke kalles, heller ikke spumante eller prosecco. Franciacorta er Franciacorta, -basta!
Fortsett å lese «Franciacorta – Italias ukjente bobler»