Det andre Skagen

Gamle Skagen
Idag er det 7-800 år gamle fiskerleiet en koselig badeby med sommerhus og badehoteller. Bygget i kjent Skagenstil.

Hver aften står de der. Unge og eldre, dansker og utlendinger. Noen holder hverandre i hånden, andre holder på en iskrem eller en flaske sodavand. Sigarlukten som siver opp bak det eldre ekteparet som har inntatt en av de få benkene, gir oss en følelse av ro og velvære. Og alle har vi et mål felles; å se solen gå ned i sjøen som den alltid har gjort. (Denne artikkelen ble første gang skrevet i avisen Varden i 1998.) Med opskrift på jomfruhummer. Fortsett å lese «Det andre Skagen»

Hjort til middag, i sommerhuset!

Hjort, tallerken

Vi har leid oss et koselig, litt moderne sommerhus, noen minutter utenfor Lønstrup i Danmark. Og nydelig vær har vi. Og i går koste vi oss med dansk hjort. Oppdrettshjort regner vi med. Men når indrefileten har smak, er jo også den god. Fortsett å lese «Hjort til middag, i sommerhuset!»