Veldig enkelt og veldig godt ble det med provencekrydder.
Kategori: Ukategoriserte
Her ligger ukategoriserte artikler og innlegg
Andelår med kamskjell og scampiklør
Andelår går godt sammen med kamskjell og scampiklør viste det seg. Når du først har litt rester fra fryseren!
Vaktler med sopp og brokkoli
Vaktler er små hønsefugler som oppdrettes. Dersom du får tak i noen er det en deilig romjulsråvare.
Vaktler på Skagen
Vaktler er små fugler som også oppdrettes og vanligvis selges fire og fire i pakningen. Disse er ferdigkrydret med Middelhavskrydder, og selges HALVE, fire i pakningen..
Kalmar, asparges, og avocado
Klippfisk med bacon og salvie
Klippfisk er godt, det er også bacon og salvie. Sammen er de gull!
Kalvesnitsel med deilig salat
Kalvesnitsel er kanskje ikke det vanligste å servere her hjemme. Denne tok vi i grillen; kalvesnitsel med deilig salat.
Dampede villreker og kalmar
Argentinske villreker og kalmar, eller calamare som mange sier, er deilig. Vi har dampet dem fylt med godsaker.
Højreb, oksestek på dansk
Højreb, eller høyrygg, er en populær utskjæring i Danmark; på Skagen tilberedte vi den som oksestek.
Østers og gratinerte kamskjell
Stillehavsøsters og kamskjell er egentlig deilige råvarer. Kanskje hadde vanlig østers (Ostrea edulis) vært et bedre alternativ, men de er nok litt for dyre for mange.